こんにちは。肌寒い曇り空のお昼前です。
お仕事お疲れ様です。最高気温17℃・・・暖かくしていますか?
私は火曜日の朝のルーティン <筋トレ・ストレッチ>を終え、お夕食の下ごしらえも済ませ、心置きなく?13時からの<首相指名選挙>を待っています。<高市総裁>がどんなお洋服とジュェリーを纏うのか・・・とても楽しみです。
<日本が変わる>と私は期待しています。ホントにあの<維新>の50代ツートップは凄いなって思うのよ・・・今の彼らには<怖いものがない>のだろう・・・若さって素晴らしです。
昨日は数か月に一度の<歯科定期健診>。半年に一度で十分と思うけれど<予防>は大事だから行っている。
異常なし。「年内にいらっしゃいますか?」と言う担当衛生士さんに「年明けに参ります」と細やかな抵抗をし1月に予約を入れた。
今回も無料。もう何年もお財布を開いていない。末恐ろしい・・・と思うけれど、有難いことと感謝している。
で、<孤独のグルメランチ>はお鮨屋さんで久しぶりに<ちらし>を頂いた。
いまの<旬>のお野菜は<れんこん><なす>・・・昨日はストックに<れんこんのきんぴら>を作り、お夕食のメインに<れんこんの海老はさみ焼き>を作った。今朝は<なすの生姜醤油の焼き浸し>の副菜を作り冷蔵庫で眠らせている。メインは<豚ロース肉の野菜巻き>・・・これも焼くだけに仕込み済み。あとは<子持ちししゃも>を添える。
<旬>の<秋鮭>も頂いているが不漁で高価・・・<節約>には<子持ちししゃも><丸干し鰯>が良い。
<焼く>だけでなく<マリネ><南蛮漬け>と飽きずに頂ける。何より骨まで頂ける優れた<魚>だ。
ランチはシンプルに<トースト・コーンスープ(インスタント)・ソーセージ・目玉焼き・野菜いっぱいナムルサラダ>。朝は変わらず<フルーツ・牛乳・コーヒー>とこれまたシンプル。
あっ 12時を過ぎました。では、キッチンに立ちます。
今日が良い日でありますように。ごきげんよう。