Archive | 10月 2020

10/25(日)

こんにちは。快晴の暖かな午後です。お元気ですか?
休日如何お過ごしですか?

昨晩は星が綺麗でした・・・こぼれんばかりの沢山の星でした。高層ホテルには沢山の灯りが・・・皆、幸せな時間を過ごしているんだな と思ったり。
今月から始まった<田中みな実さん>の<あざとくて何が悪いの?>を見た直後ということもあり「私は <あざとい女>だったかな?」と過去を思い起こしてみたり。
私は彼女が<叩かれていた時>から好感を持っていた。可愛い・・・彼女の<あざとさ>は私は許せる。
女子は皆、ホントはできるなら「〇〇ちゃんは可愛いね」て言われたら「うん 皆に言われる。早くしないと、誰かのものになっちゃうよ」って言ってみたいと思う。
言えるか、言えないか・・・まずは、男子に「可愛い」と言わせないとならない。そのあとに男子がキュンとなる女か否かだ。50歳を過ぎた私にはもう<あざとさ>はない。が・・・大学で共学となった18歳~30代前半までは間違いなく<あざと>かったと思う。昔はこの言葉が使われることはなかったけれど。

だから番組のなかで再現される<あざとい女>のドラマに「ゲッ 私も やってた」「ゲッ 私も 言ってた」とケラケラと笑える。
私の場合・・・「うん 皆が言うから、もう慣れちゃった。ねぇ 五つ数えるから、〇〇君は違うことを言って、私を喜ばせて。好きになっちゃうかも」とシャァ~シャァ~とヌカシていた。<若さ>とは<怖いもの知らず>なのだ。でもね、<女の敵>はいなかった。何故なら・・・仲良しの女達が皆、<同類>だったから。

毎週欠かさずに見ている。ドラマ<竜の道>やCMで素敵な<玉木 宏さん>の新ドラマは・・・2回目から見るのをやめた。
なんでオファーを受けちゃったんだろう て不思議。

今週も夕刻のお客様を残し、無事に〆ることができます。変わらぬご来店を頂き、心から感謝しております。
ありがとうございます。身に余る品を頂戴し、恐縮の一週間でした。どうしましょう・・・と返礼を思案しています。

Diaryを開いてくださり心から<ありがとう>ございます。とても嬉しいです。

明日からのお仕事頑張ってください。私は<某所>でキーボードを叩きます。
<デジタルメモのポメラ>を買った。<KING JIMU>のやつ。
PCにもスマホにも落とせると<取説>に書かれていた。電源がいらないし、ネット環境もいらない。どこでも開ける。軽い。
自宅で<煮詰まり>ながらやらなくて良くなりました。私が<勉強>する時、<策を講じる>時に行くところ。

では、またね。ごきげんよう。

This entry was posted on 2020年10月25日.

10/18(日)

こんばんは。寒くなりました・・・お元気ですか?
羽毛布団の温かさを感じて眠る今日この頃です。私は元気です!
が・・・一昨日の夕刻、<鼻水>が止まらない。あ~ <鼻風邪>だ・・・このコロナ禍では風邪はひけない・・・で、21時に就寝。翌朝は5時半に起床。
21時に眠るなんて有り得ない。鼻水は止まり・・・この日は何時になく元気で疲れなかった。<哀川 翔さん>を思う・・・彼が夜8時・9時に眠り、朝4時起きなのは有名なお話で、彼は若く、バイタリティ溢れている。こういうことなんだな・・・って思った。元気なお年寄りも然りだ。
22時~の4時間に分泌される<成長ホルモン(若返りホルモンともいう)>を自分のものにしている。「夜はこれから」と24時過ぎまで起きてちゃダメ駄目なのだ。
遅く眠っても早起きだけれど、早く眠ることも考えないとならない。

あっ 今週の定休日の<おでかけ>は・・・お一人様<フレンチ>でした!やっとやっと・・・この日を待っていた。
7月25日サロン20周年と8月のお誕生日・・・自分へのご褒美!この時勢、私は<メンダイ>ではなく<ガーデンテラス>で頂こうと考え、紫外線を気にせず、秋の気配がする時を待つことにしていた。素敵な洋館のメンダイは満席。予約したテラス席には私と2組・・・こちらもすぐに満席。
飲食店が苦戦しているなか・・・<強い>ところがあること、<豊な人>が集まる場所を再確認した。

大きな白いパラソル・・・お庭には季節のお花が咲き、空を見上げ、秋風がそよぐ・・・「お母様 私、今が一番 幸せかもしれない。ありがとう」と白ワインを飲んだ。全5品のコースはどれも美味しかった。大好きな<バスクチーズケーキ>がデセールで運ばれてきた時、係りの女性が「何かもう一杯いかがですか?」と言った。
首を傾げた私に「お客様に救われたんです。本当にありがたかったんです。お礼の気持ちです。なにかお好きなドリンクを」と続ける。「私はもうアルコールは頂けないの」と返すと「ノンアルコールの白ワインも赤ワインもスパークリングワインのご用意もございます。いかがですか?」と引かない。彼女の気持ちを汲まないとならない。「では、コーヒーは最後にして頂いて、チーズケーキをスパークリングで頂きます。本当に宜しいの?」「勿論です」と彼女が笑った。

<満席>・・・私は嫁に行った先がフランス料理店だった。名のと通ったお店だった。満席の<厨房>がどんな状況で、サービスの人間の忙しさを知っている。
私に供される一皿一皿は時間がかかった。つまりは<料理の出が遅い>ということ。彼女は私に「申し訳ございません」と何度も言った。だから「私のことは気にしなくて大丈夫ですよ。時間はいぃ~っぱいありますから。優先すべきをどうぞ」と笑ってみせた。私の本心だった。

ノンアルのスパークリングワインは、言われなければ<普通>のスパークリングと変わらない。自分では絶対に選ばないものだ。彼女が教えてくれた。
「ありがとう」と伝えた。ただ ただね・・・「お客様に癒されたんです」と彼女が言った時・・・「例えそう思ったとしても、お客様にはそれは言うべきではない」と私の<心>が言った。心が言っただけで、言わなかった。「そう」と笑ってみせた。大人になったな・・・と自分を思う。

私は食事の席で<スマホ>を手にしない。<お一人様>であっても。お料理の写真を撮ることは絶対にしない。
帰りに<洋館>をスマホに納めた。「誰にLINEしょうかな・・・一発でわかるお友達にしょう!」。「〇〇でフレンチが頂けるヤーちゃんは、<もんじゃ>なんかチョロイはず!」と返ってきた。まだ悩んでいる。

今週も無事に〆ることができました。お客様はじめすべてのことに心から感謝しております。
ありがとうございます。今週は<お料理レシピ>のお話が多かったです。「<水餃子>に<茄子>と<ベーコン>を入れるとバツグンに美味しいです!」と私が言ったから。「<ホットサンド機>はアイリスオオヤマのものが優れているらしい。お笑いの<陣内さん>がテレビで連呼していました。量販店に見に行ったら・・・優れていそうだと思いました。買おうかなと思っています」とね。皆さん<食いしん坊>だから<食>のお話は尽きない。楽しい。

Diaryを開いてくださり、心から<ありがとう>ございます。とても嬉しいですよ。
来月の<お一人様イベント>ももう決まっています。お楽しみに!

明日からのお仕事頑張ってください。またね。ごきげんよう。

This entry was posted on 2020年10月18日.

10/10(土)

こんばんは。冷たい雨降りの一日でしたね。
週末如何お過ごしですか?

私はお仕事を終えて、清々しさのなかにおります。
明日を残してですが・・・明日はDiaryを更新する時間が儘ならないので今日〆させて頂きます。

雨のなかを変わらぬご来店頂き、お客様には心から感謝しております。
<旬>の食材でのお手製の品を頂戴し、重ねてお礼を申し上げます。ありがとうございます。
<松茸ご飯>・・・松茸は庶民の私には手が届きません。<栗ご飯>・・・栗の皮を剥いたことがありません。
私が作れない季節の<炊き込みご飯>を食べきれない程、お届けくださり、ありがたさで溢れました。

<お米>の上等なのが分かるし、松茸も栗も<良い品>なのがよく分かる。で、パーフェクトな<塩加減>。
私には作れない・・・凄いなって思うの。

昨晩の<金スマ>2時間は<ひろみ GO>さんでした。この65歳は凄いと思う。
今日のお客様ともこのお話で盛り上がった。綺麗・・・ホントに きれい。お顔はね・・・いじってるし、注入もしてる。
何が凄いって、<いじる先生>の腕がスゴイ!上手。で、あの鍛え上げられたBody。週3回を25年以上?続けてる。
<きれいな人>は見ていて飽きない。なんでもが努力なくして叶うことはないんだな。見習いたい。

今週の定休日。火曜日 7月完成の<虎の門ヒルズ ビジネスタワー>に行って来ました。<虎の門横丁>が話題よね。
<渋谷横丁>より綺麗です。14時前の<そこ>はランチ客も引き、ガラ空きでした。私は<横丁>にはそそられないみたいです。
1階の<本実堂>書店で気がつけば、貸切状態で小一時間も<斜め立読み>をしていました。
で、<モリタワー>に移動して、<オーバル広場>の巨大オブジェを見上げながらお茶を頂きました。この日も<3蜜>とは無縁。
秋晴れの午後の良い時間でした。

お客様はテレビの情報番組で見てはいるのね・・・そこに私が行っている・・・というのに驚くわけ。私 <都内ド真ん中>には強い。

お客様に相談したことがある。「お家ご飯で<お好み焼き>は作れる。でも<もんじゃ焼き>は作ろうとは思わない。〇〇に路面店でオープンで、綺麗な鉄板焼き屋さんを見つけた。<もんじゃ>もあって・・・<おひとり様>で<もんじゃ>を焼き、食べるのは・・・あり?なし?」
「なし」と皆さんが言う。どう思う?私が悩んでいる。

<修業見習い時代>から20数年 私は<もんじゃ>を食べていない。この<コロナ禍>・・・<孤食>も流行りで、<おひとり様 もんじゃ>は今しかできないと思っている。悩みなのだ。

次の定休日は決めてある。<私も磨いた><ヘアカラー>も済ませた。準備万端!

今週もDiaryを開いてくださり、心から<ありがとう>ございます。
素敵な休日をお過ごしください。またね。ごきげんよう。

This entry was posted on 2020年10月10日.

10/4(日)

こんばんは。今日も秋晴れの一日でしたね。お元気ですか?
休日如何お過ごしでしたか?

私は朝一番のお仕事を終え、午後はフリーになったので<おでかけ>しました。
<目白>や<目白台>に行くことが多いですが・・・これまで私には用のなかったお店・・・<椿山荘>の隣にある<音葉(おとのは)>に行って来ました。
併設されているTea Roomでお茶を頂いたことはありましたが、ガーデニング用の花の苗や観葉植物が売られている大きなビニールハウスのある<ここ>はスルーでした。
ちょっとばかり自宅バルコニーで<ペンタス>を2鉢、<ジニア>を1鉢、ポトスとアイビーを育て始めた私の目は<季節の花>や<観葉植物>へと向いています。
なんかね・・・エネルギーを貰っている。健気だなって思うし、ホントに愛おしい。
「ここにくれば欲しいものがある。沢山の種類から選べるのだ」と分かった。

「へ~ オレンジ色のコスモスがあるんだ」と苗を手にしていると、目白マダム?に話かけられた。「〇〇〇の苗木はあるかしら?」と私が聞いたこともない観葉植物の名を言う。「お店の方に聞かれるのが良いですよ。私には分からないので」と返した。「あなた 詳しそうだから」と言う。「いえ 私は初心者ですから」と返した。
なにをもって<詳しそう>に見えたのか不思議だ。お友達は「ホームセンターにも苗木とかがある」と言うけれど・・・<ホームセンター>は私のテリトリーにはない。
また 行こう っと。で、目の前の<東京カテドラル教会>へ・・・私はクリスチャンではない<なんみょう ほうれんぎょ~>だけれど、<聖マリアナ大聖堂>に勝手にお邪魔させて頂いている。誰もが入ることができる。大聖堂の椅子に腰かけ天井を見上げると「すごい建築だよなぁ~」と思う。正面の大きな<十字架>を見据えると<神社>や<母の墓前>とは違う私の<想い>が見える。いつも人は疎ら・・・皆、静かに<自分の時>を過ごしている。

今日の<おでかけ>も<3蜜>とは遠いもの。人がいない・・・良い時間だった。

あっ 火曜日だったかな・・・新しい渋谷の<MIYASHITA PARK>に行って来ました。テレビでは見ていた。「あ~ 今日、レセプションなんだ」と車窓から見てはいた。<Go To>が始まる前に行くべし!と思っていた。平日の午後の<ここ>はガラ空き。屋上は広い。<芝生>に入れる。テナントの店員さんは落ち着いている。
買いたい物や食べたい物はないけれど、気が済んだ。1階の<渋谷横丁>なるところは・・・なんとも言えない雰囲気。

今週も無事に〆ることができました。お客様はじめ全てのことに心から感謝しております。
ありがとうございます。
そしてDiaryを開いて頂き、ありがとうございます。とても嬉しいです。

<Go To>が始まる前にと、何年ぶりかに<浅草>にも行っていました。人がいない<仲見世通り>に<浅草寺><浅草神社>。
悲しいなって思った。お客様に「(銀座)松屋の浅草店に行った」と言うと「ホントにあそこは田舎のデパートよね」と皆さんが言う。
私にはあの<田舎臭さ>が新鮮だったりする。楽しいかった。夕刻以降に屋上に上がってごらん。凄い<ビュー>を見ることになる。
私 ビックリ・・・<スカイツリー>を独り占めできるから。ホントよ!人がいないの。

では、明日からのお仕事頑張ってください。ごきげんよう。

This entry was posted on 2020年10月4日.