おはようございます。梅雨空の朝です。
お元気ですか？お変わりありませんか？私は変わりなく元気です！

今週も無事に〆ることができます。雨のなかを暑いなかをご来店くださり、お客様には心から心からの感謝で溢れております。
私はお客様に支えて頂いているのだと改めて感じております。＜コロナ＞で休業していた時間が・・・私に改めて教えてくれた。
お客様おひとりお一人が私は大好きだということ、私は自分のお仕事がやっぱり大好きなのだということ。
そしてお客様のご家族の方が私のサロンに行くことを＜自粛しいなさい＞ではなく「行っておいで」と送り出してくださる・・・嬉しい。
＜ありがとうございます＞・・・何度伝えても足りないけれど・・・心から＜ありがとう＞ございます。

＜もなか＞　　　

和菓子の＜もなか＞　　自分が食べる為に私が買うことはない。＜お使い物＞に銀座＜空也のもなか＞を買うことはあってもね。
＜空也のもなか＞は入手困難だから＜貴重品＞なのね。だから喜ばれる。
個人的には＜餡＞は美味しいけれど＜皮が厚く＞ボソボソするから・・・苦手。

＜千成もなか＞を「お母様に」と頂戴した。「懐かしい」とお客様に伝えた。「子供の頃を思い出します」と。「美味しいんですよね。でもなかなか買いに行けないんですよね」と。なんで分かるんだろう・・・母は「上品な＜もなか＞よ」と子供の私に教えた。母が好きな＜もなか＞だ。
母にお供えしてから＜化粧箱＞を開けた。小さな＜ひょうたん＞の形をした＜白＞＜淡い桃色＞＜淡い草色＞＜濃いめのブラウン＞＜淡いブラウン＞の５色が並んでいた。＜餡＞は色ごとに違う。＜皮＞は繊細な程に薄い。ボソボソとは無縁で＜しっとり＞。「こんなに美味しかったっけ？」と仰天した。
３つは食べられる軽さがある。＜ひようたん＞は縁起が良い。彩も上品。そして美味！

私のなかで＜もなか＞は＜千成＞に変わった。＜わかる人には分かる品＞だ。皆に＜あげたく＞なった。
＜千成もなか＞に行ってみよう。

では、今日も頑張ります！心を込めて・・・。

Diaryを開いてくださり心から＜ありがとう＞ございます。とても嬉しいですよ。ごきげんよう。

こんばんは。休日の夜　如何お過ごしですか？
お元気ですか？　　私は変わりなく元気でおります。

今週も無事に〆ることができました。お客様はじめ全てのことに心から感謝しております。
ありがとうございます。楽しい毎日でした！

＜久が原　高級角食三日月　村井＞の＜クロワッサン食パン＞を頂戴しました。ご存じですか？
＜三日月＞をフランス語で＜クロワッサン＞と言うことを馬鹿な私は初めて知りました。
すっごく美味です！そのままで善し・・・焼いて善しです。
紫色の風呂敷に包まれた＜これ＞をお客様が紙袋から出された時には・・・楽屋見舞いの＜ちらし寿司＞かと思いました。
お店は立地が悪い所にあるみたいです。
貴重な品・・・話題の品・・・私の知らない品をお届けくださる。ありがたさで一杯です。
私はトーストして＜おやつ＞に頂いています。お客様曰はく・・・＜ミネストローネ＞と相性が良いそうです。

我が家のバルコニーからの高層ビル群の夜景・・・２つのホテルの客室の灯りが金曜日から点きました。
＜幸せの灯り＞と私は呼んでいます。＜コロナ＞でずっとずっと真っ暗だった。哀しかった。
「ホテルも大変な状況なんだな」って。灯りの点いた部屋を見ながら、瞳が熱くなった。「こうでなくっちゃ！」て声にしてた。
＜灯り＞って大事なの。人の気持ちを＜穏＞にしてくれる。

私はまだ＜誰かと食事をする＞ことはしていない。テレビで＜飛沫＞が飛ぶ様を見た。仰天した。
向き合って食事をするなら、＜透明のつい立て＞は頭の上までないとアウトだ。大皿料理にも飛沫は飛んでいる。
思いは人知れぞれ・・・私はまだ＜誰かと食事＞はしない。

＜おひとり様＞で＜外食＞はしている。＜お鮨＞＜とんかつ＞＜天麩羅＞＜中国料理＞・・・まだフレンチには行っていない。
全店、子供の頃から行っているところ。私が信じているお店。
＜中国料理＞は一人で＜酢豚＞＜海老チリ＞を平らげる。前菜も〆も無し。最高に幸せ。皆で行けば＜海老チリ　４尾＞・・・いつも不満だった。
今は、大満足！＜鰻＞は７月の＜丑の日＞まで我慢する。

＜お家ご飯＞が２ケ月・・・フライパンが消耗したので、新しい品を買った。フライパンを使う時のストレスが無くなった。
そしたら、またお料理が楽しくなった。＜焼きそば＞も＜ナポリタン＞も＜チャーハン＞もスルスル動く・・・＜煽り＞も何回だって出来ちゃう。気分が良い。

お医者様の奥様のお客様と＜１０万円給付金＞のお話になった。「使わない。貯金」と言う。
２０年のお付き合いの＜彼女＞の言葉に私の心は素直だった。「見習おう」と心が言った。

まだ＜給付金＞は届いていない。私は＜フライパン＞を買って終わり。でも、この＜フライパン＞は私を満たしてくれた。
「私って　天才！」てキッチンで言えるんだもん。

明日からのお仕事、頑張ってください。
またね。ごきげんよう。

おはようございます。
梅雨入りしましたね・・・お元気ですか？
私は元気に楽しくお仕事をさせて頂いおります。暑いなか、雨のなかをご来店くださり、お客様には心から感謝しております。
＜ありがとうございます＞の気持ちをお客様にお届けしたく、いつもの＜お手入れ＞に加え＜内緒のPresent施術＞をさせて頂いております。
喜んで頂けて・・・とてもとても嬉しく、お客様からのお言葉がまた私の励みや活力になっています。

＜はっさく大福＞は知っていますか？＜広島＞の銘菓です。
銀座の＜広島物産店＞で買うことができます。が、即　完売　で、入手困難品です。
お客様から頂戴しました！夢のようでした！何年ぶりだろう・・・間違いなく美味！です。
私は長い人生のなかで＜いちご大福＞を口にしたことはありません。＜大福＞は＜あんこ＞！虎の門＜岡上榮泉＞がNo.1だと思っているから。
ところが、この＜はっさく大福＞は・・・＜大福の皮＞が＜豆餅＞ではありません。
柔らかな＜ぎゅうひ＞にゴロゴロとみずみずしい＜はっさく＞が包まれています。ホントに美味！冷蔵庫で冷やして頂きます。
お客様曰はく「コロナのおかげよ」とのことでした。そうなのね・・・行列の絶えないお店の品が買えたり、食べられたりするのね。

＜ワイドショー＞が騒がしいですね。
＜欲を出した時、人は必ず失敗する＞・・・私の生きる＜指針＞であり＜私信＞です。亡き＜Boss＞が私に教えたこと。様々な＜欲＞がある。
「人を悔しがらせたり、悲しませたり、苦しめたりすることは、絶対にしてはならない」と母は私に教えた。私は死ぬまで守り続ける。

コンビニで＜文春＞を捲った・・・不快になり・・・すぐの閉じた。

では、良い休日をお過ごしください。私はお仕事頑張ります！

ごきげんよう。

おはようございます。曇り空の朝です。
お変わりなくお過ごしですか？

私は元気です！６月３日（水）より、通常営業をさせて頂き、＜水を得た魚＞のようにハリキッテお仕事をさせて頂いております。
当面は午前と午後・・・一日に２名様のお迎えです。空気の入れ替え、お手洗いのお掃除、＜ドアのぶ＞にはじまり諸々の箇所を拭き上げる作業をする為です。
お客様に驚かれたこと・・・ご来店時に＜アルコール＞で手を消毒された後に、＜熱々のおしぼり＞をお出ししたこと。
何故か・・・をお話したら、利に叶っていると言われた。

＜１０万円給付＞・・・＜なにに使うか＞というお話になった。＜コロナ記念＞で残る品を買いたい・・・と皆さん仰る。
「お財布にしょうかなと思ったけれど、これは消耗品だから、残るものにした方がいいですよね？」と聞かれた。
「康子さんは、どうされます？」と聞かれる。「おちょきん」と返すと笑われる。私とは無縁の言葉らしい・・・＜貯金＞。
私の＜使途＞をお話すると「なるほど」と納得される。

楽しい　本当にお客様との時間は楽しいの。＜この時＞が返ってきたことに感謝しかありません。
心から＜ありがとう＞ございます。

２日（火）　長い長い休暇？も最後・・・月初でもあり、毎月欠かさない赤坂＜日枝神社＞にお詣りに行って来た。
４月も５月も＜これ＞と月２回の母のお墓参りは休まなかった。
で、４月、５月と途絶えた＜ご朱印＞もこの日に再開した。今回は神社名は控える。

宮司さんの奥様・・・品の良い＜おばあちゃま＞が対応してくださった。通常＜ご朱印＞は＜神酒所＞付近で呼ばれるのを待つ。
今回は「あちらの玄関にどうぞ」とご自宅にお邪魔させて頂いてしまった。「どうぞ　どうぞ」と仰る。
「いえ　こちらで結構です」と遠慮したけれど・・・結果、靴を脱ぐことになった。

「立派な日本家屋ですね。風情があって素敵です」「古いだけですよ」から始まったお喋り。こういう一期一会があるから＜おでかけ＞は楽しい！
なんだか二か月ぶりに人に褒められた気がした。身に余る言葉をたくさん頂いた。気分が上がった。
＜ご朱印＞が届く。「では、私　失礼致します」と腰を上げると「ごきげんよう」と奥様が言った。

私が＜ごきげんよう＞を使う時・・・それは＜通じる人＞にだけだ。久しぶりにかけられた「ごきげんよう」だった。
気分が上がった。「ごきげんよう」と返した。母を想った。私と別れる時にはいつも「ヤコちゃん　ごきげんよう」と言っていたから。

良い一期一会だった。＜おひとり様＞の＜おでかけ＞はやめられない。

では、今日も再会の歓喜の＜きゃ～ぁ　きゃ～ぁ＞をサロンに響かせたいと思います。

ごきげんよう。